キャビアの選び方が分かれば本格的に食べることができます。
より良いキャビアを使用することで高級感を味わえることになります。
キャビアを購入してみたいけど選び方が分からない。そんな疑問をお持ちの方がいると思います。
今回はそんな疑問に答えていきたいと思います。
この記事を読めばキャビアの選び方について詳しく知ることができます。
私自身も購入経験があり私がおすすめするキャビアの選び方について紹介していきます。
今回はキャビアの選び方、効果、種類、おすすめのキャビアについて紹介していこうと思います。
今回は、キャビアの選び方についてまとめました。
✅今回の記事のターゲット
✅キャビアの選び方について知りたい人。
✅キャビアの効果について知りたい人。
✅キャビアの種類について知りたい人。
✅おすすめのキャビアについて知りたい人。
この記事の信頼性
✅私が購入した商品や購入する際の注意ポイントなどを発信しています。
✅商品の選び方についても発信しています。
キャビアの選び方2選
食感【ねっとりとした濃厚な舌触り】
キャビアの選び方として食感が良いのかどうかで選ぶようにしましょう。
私は、食感の良いキャビアを食べて美味しく食べることができました。
食感の目安としては、ねっとりとした濃厚な舌触りのキャビアを選ぶと良いでしょう。
より熟成されたキャビアとなっていて様々なキャビアを食べましたがおすすめです。
様々なキャビアを食べた中で熟成されていて舌触りがあったのは、フレッシュキャビアでした。
商品 | フレッシュキャビア |
国産 | フランス産 |
私も初めて食べたキャビアがフレッシュキャビアで美味しさを感じて食べることができました。
本場のキャビアの味を堪能したい際の注意点
- 塩分濃度が低いキャビアを選ぶ
値段【代用品であれば安い】
キャビアは、世界三大珍味の一つでその値段も食材の中で高級なものとなります。
自分の出せる範囲で値段も考えて選ぶようにしましょう。
私は、キャビアはまずは安い値段のものから選ぶようにしました。
キャビアの代用品であれば3000円以下で値段が安く済むものもあります。
まず、キャビアをお試しで購入したい人は代用品からお勧めします。
キャビアの効果1選
世界三大珍味
キャビアは、世界三大珍味と言われている食べ物です。
食すだけでも価値のある食べ物となっています。
キャビアを食べられる機会は、少ないので是非とも召し上がって欲しい一品となっています。
世界的にも評価の高い食材となっていて食べたことがある経験だけでも十分に価値のある食材となっています。
高級食材の材料にも使われており高級料理の際にも使われます。
キャビアの種類2選
ベルーガ
キャビアの種類には、ベルーガがあります。
私は、ベルーガのキャビアを食べてみましたが食べ応えも問題なく試食することができました。
明灰色から暗灰色を帯びています。
表皮がきめこまかく、大粒であるのが特色となっています。食べてみて大きさを感じました。
魚卵の直径
- 3.2mm以上
オセトラ
キャビアの種類には、オセトラがあります。
オセトラも食べ応えのあるキャビアとなっています。
豊潤なキャビア油が使われています。
オーガニックバターのような味わいの特徴があります。食べてみてねっとりしたような味わいがあります。
魚卵の直径
- 3mm以上
キャビアの食べ方
ここでは、おすすめのキャビアの食べ方について紹介します。
- キャビアを口の中に入れる
- 上顎に押し付けてキャビアを潰す
- 舌全体を使って味わう
キャビアを口の中に入れて潰すようにして味わうことでキャビアの美味しさがより出てきて美味しく味わうことができるようになります。
おすすめのキャビア
宮崎キャビア1983&1983 J.CAVIAR OSSETRA
宮崎キャビア1983&1983 J.CAVIAR OSSETRAは、二種類のキャビアを楽しむことができます。
様々なキャビアの種類を堪能したい人におすすめです。
国産のキャビアでキャビアを食べたことのない人にとって濃厚な味わいを体験することができます。
2種類のキャビアを楽しむことができるので初心者におすすめです。
2種類のキャビア
- シロチョウザメ魚卵
- シベリアチョウザメ魚卵
様々な味を楽しむことができるキャビアです。
私も国産のキャビアだったので食べやすかった経験があります。
賞味期限 | 出荷日から150日 |
保存方法 | -18℃以下で冷凍保存 |
まとめ
いかがでしょうか。
キャビアは舌触りで選ぶとよいでしょう。
私の感想としては、キャビアは世界的な料理で食べやすいことが特徴的でした。